Le tradizioni gastronomiche rappresentano un patrimonio culturale da conoscere, valorizzare e tramandare. Con questo obiettivo, Formamedia, in collaborazione con l’Associazione LiberAzione di Alessano (LE), promuove e organizza il Laboratorio tra Cultura e Sapori del Salento: Il Rustico Leccese, un’iniziativa dedicata alla scoperta di una delle specialità più rappresentative della cucina salentina.
Il laboratorio offrirà ai partecipanti un’esperienza pratica e coinvolgente, durante la quale sarà possibile conoscere la storia del rustico leccese, le sue curiosità e le tecniche di preparazione, riscoprendo il valore della cultura gastronomica locale attraverso un percorso che unisce cultura, formazione e valorizzazione del territorio.
L’iniziativa si inserisce nell’ambito della manifestazione Una Notte nel Borgo, con l’obiettivo di promuovere le eccellenze del Salento e favorire la conoscenza delle tradizioni che caratterizzano la nostra identità culturale.
Informazioni
📍 Luogo: Palazzo Orsi – Centro storico di Alessano (LE)
📅 Data: Sabato 8 agosto
🕘 Orario: Ore 21:00
🎟️ Partecipazione: Gratuita – posti limitati
Iscrizioni
Per partecipare è necessario compilare il modulo online:
👉 https://forms.gle/65XWtZuPDuRghn5t6
📞 Informazioni: 389 9426896
Vi aspettiamo a Una Notte nel Borgo per vivere insieme un’esperienza di cultura, formazione e sapori del Salento.
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